Widget Recent Post No.

Μέλι παραγωγής Βουλγαρίας. Μερικές αλήθειες...


Η βουλγαρία είναι μια χώρα γνωστή για τα κακής ποιότητας μέλια, νερόμελα που έρχονται στην Ελλάδα και ελληνοποιούνται προκειμένου να αγοράζονται από τους καταναλωτές. Ωστόσο απατεωνιές από μεγάλες εταιρίες που αγοράζουν χονδρικής μέλι ανακάτευαν το ελληνικό με το ξένο και το πούλαγαν για ελληνικό, κάτι πολύ καταστροφικό για τους Έλληνες μελισσοκόμους.

Στη βουλγαρία όμως δε παράγονται μόνο κακής ποιότητας μέλια, νοθευμένα κλπ. Οι μελισσοκόμοι εκεί έχουν επίσης αντίστοιχες μελιτοφορίες σα τις δικές μας, για παράδειγμα το μέλι βελανιδιάς που θα δείτε παρακάτω στις φωτογραφίες. Η διαφορά με το Ελληνικό μέλι είναι οτι εμείς έχουμε πολύ πλούσια χλωρίδα και άριστες κλιματολογικές συνθήκες που συντελλούν στη παραγωγή ενός πολύ ανώτερου προιόντος. Τι κάνουμε όμως για την αναγνώριση του; Το μέλι manuka της Αυστραλίας που αποδείχθηκε οτι είναι χειρότερο απο αντίστοιχα ελληνικά μέλια, είναι πολυδιαφημισμένο και πωλείτε ως φάρμακο πανάκριβο σε φαρμακεία. Γιατί να μην το κάνουμε και εμείς αυτό; Σε τι υστερούμε; Σε κράτος φυσικά, αλλά και σε συνεργασία. Ο ένας μελισσοκόμος πάει να βγάλει τα μάτια του άλλο και οι περισσότεροι κατηγορούν τα μέλια που δε παράγουν...







Δημοσίευση σχολίου

0 Σχόλια