Τετάρτη, 9 Αυγούστου 2017

Τρύγος θυμαρίσιου μελιού στην Κάλυμνο: Βιντεάκι!!!





Τρύγος θυμαρίσιου μελιού. Το βίντεο Δημοσιεύτηκε στις 5 Σεπ 2014. Διαβάστε μια σύντομη περιγραφή του βίντεο κατευθείαν από τον δημιουργό του! Μια οικογένεια με πάθος και μεράκι για τη μελισσοκομία θα μας ταξιδέψουν στην Κάλυμνο εκεί που παράγεται ένα απο τα πιο γευστικά αρωματικά μέλια!

Τρύγος και εξαγωγή θυμαρίσιου μελιού στην Κάλυμνο από τον Σταύρο Θεοδωρίδη και τον γιο του.!!

Η μελισσοκομία στην οικογένεια μας είναι στην ουσία η συνέχεια μιας παράδοσης πολλών γενεών με προσπάθεια, αφοσίωση και σεβασμό στα εργαλεία και τις γνώσεις που πέρασαν από γενιά σε γενιά.Βασικός πυρήνας της μελισσοκομίας στην οικογένεια μας αποτέλεσε ο Αθανάσιος Σκαρούλης(παππούς μας) ο οποίος ήταν από τους πρώτους μελισσοκόμους του νησιού διατηρώντας πήλινες κυψέλες(τα λεγόμενα κυψέλια) στην περιοχή Σκάλια Καλύμνου και ο οποίος μετέδωσε την τέχνη της μελισσοκομίας στα παιδιά του και τα εγγόνια του.Σήμερα είμαστε ενεργοί 3 γενιές μελισσοκόμοι με πρωτεργάτη τον παππού μου Ηλία Θεοδωρίδη και τα παιδιά του Σταύρο,Θεόδωρο και Αγγελική Θεοδωρίδη.

Τα μελισσοκομεία μας είναι εγκατεστημένα στην Κάλυμνο σε 3 διαφορετικά σημεία και αποτελούνται συνολικά από 120 κυψέλες που συνεχώς αυξάνονται, λόγω της όλο και μεγαλύτερης ζήτησης και εκτίμησης των πελατών μας. Η παραγωγή γίνεται με παραδοσιακό τρόπο τηρώντας όλους τους κανόνες υγιεινής. Τα προϊόντα μας είναι αγνά και υγιεινά καθώς δεν υπόκεινται σε καμία επεξεργασία κατά τη διάρκεια της συλλογής και τυποποίησης τους.


NYX   NYX

2 σχόλια:

Ανώνυμος είπε...

ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ!!!!!!
Ψάχνω να βρω ένα βιντεακι τα τελευταία χρόνια με τρυγο στο θυμαρι σε νησιά και δεν υπάρχει ένα βιντεακι χωρίς τροφοδοτη.Κριμα και το πιο απίστευτο, αλήθεια γιατί δεν τους βγάζουν όταν τραβάνε βιντεο;Μάλλον έχουν ξεχαστεί από τη χρόνια χρησιμοποιηση τους και το θεωρούν φυσιολογικο.Ελπίδα μας οι νέοι μελισσοκομοι.Αναρωτιουντε οι πελάτες μου πως βγάζουν δύο μελισσοκομοι διαφορετικό μελι στην ίδια περιοχή, την ίδια εποχη;Τι να τους πω;Τι να τους πω;Εννοείτε πως δεν λέω τίποτα γιατί μαζί μ αυτούς μας παίρνει η μπάλα κι εμάς.
Καλά μελια και καλή καρδιά παιδια...

Ανώνυμος είπε...

Κάνε επιλογή σχολιων και είσαι έτοιμος κι εσύ για Black list...

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *