Δευτέρα, 10 Ιουλίου 2017

Φάρμακα για τη βαρρόα, τρύγος μελιού και υπολείμματα που αφήνουν...



Η ανορθόδοξη χρήση φαρμάκων για τη βαρρόα μπορεί να δημιουργήσει προβλήματα στη ποιότητα του μελιού. Δηλαδή πριν τον τρύγο απαγορεύεται να κάνουμε κάθε επέμβαση με φάρμακο ακόμη και βιολογικό όπως είναι η Θυμόλη, το οξαλικό οξύ, το μυρμιγκικό κλπ. Όσον αφορά τα χημικά δεν τίθεται ζήτημα, μπορούν να αφήσουν σημαντικά υπολλείματα που φαίνονται στο εργαστήριο αν γίνει έλεγχος. Μια φορά ένας μελισσοκόμος συμβουλεύτηκε την ερευνήτρια Χατζήνα αν μπορεί να κάνει θεραπεία με οξαλικό οξύ ή θυμόλη πριν τον τρύγο, και η απάντηση που πήρε ήταν ότι είναι ακατάλληλα και αυτά και ότι επηρεάζουν την ποιότητα του μελιού, και δεν επιτρέπεται η χρήση τους. Μόνο μετά τον τρύγο εφαρμόζουμε θεραπείες στα μελίσσια...

Όσον αφορά το σκεύασμα thomovar το οποίο είναι βασισμένο στη θυμόλη, ένας μελισσοκόμος που ασκεί βιολογική μελισσοκομία το δοκίμασε το Καλοκαίρι και δεν έμεινε καθόλου ευχαριστημένος απο την χρήση του. Φανταστείτε να πληρώσετε ένα σωρό λεφτά και να μην γίνει και δουλειά στα μελίσσια. Σκέτη απογοήτευση...


Τι πρέπει να γνωρίζουμε:

1. Όλα τα φάρμακα που χρησιμοποιούνται μέσα στη κυψέλη επιβαρύνουν με υπολείμματα το μέλι και τα άλλα προϊόντα της μέλισσας.
2. Η παρουσία των υπολειμμάτων στο μέλι υποβαθμίζει την ποιότητά των προϊόντων της μέλισσας.
3. Για κάποια σκευάσματα υπάρχουν νομοθετημένα αγορανομικά όρια για ανεκτές ποσότητες υπολειμμάτων στο μέλι από την Ε.Ε. Τα όρια αυτά δεν πρέπει να ξεπερνιόνται
4. Η εποχή εφαρμογής του σκευάσματος, η συχνότητα της επέμβασης, το είδος της επέμβασης, η παρουσία πλαισίων με ανοικτό μέλι στο μελίσσι, τα χαρακτηριστικά του σκευάσματος, και η ταχύτητα νεκταροέκκρισης επηρεάζουν σημαντικά τη παρουσία και το ύψος των υπολειμμάτων.
5. Κάποιες από τις χημικές ουσίες που παραμένουν ως υπολείμματα στα προϊόντα της κυψέλης διασπώνται και δίνουν παραπροϊόντα, ενώ άλλα είναι σταθερά. Στο κερί είναι όλα σταθερά. Στον πίνακα 1 δίνεται η σταθερότητα διαφόρων υπολειμμάτων στο μέλι


Τι κάνουμε:
1. Οι θεραπευτικές επεμβάσεις γίνονται μετά τον τρύγο του μελιού.
2. Εάν είναι απαραίτητο, να γίνουν νωρίτερα, εφαρμόζονται τουλάχιστο 3 μήνες πριν από τον τρύγο.
3. Ποτέ δεν γίνονται επεμβάσεις στο διάστημα της ανθοφορίας.
4. Δεν τρυγιέται μέλι που προορίζεται για κατανάλωση, αν απαιτηθούν θεραπευτικές επεμβάσεις στο διάστημα που το μελίσσι συλλέγει και αποθηκεύει μέλι
5. Απομακρύνονται οι παλαιές μαύρες κηρήθρες γιατί στο κερί τους συγκεντρώνονται μεγάλες ποσότητες υπολειμμάτων.
6. Τα φάρμακα τοποθετούνται μόνο στη γονοφωλιά και όχι στον μελιτοθάλαμο.
7. Μετά το τρύγο το μέλι φιλτράρεται καλά, αφήνει να ηρεμήσει και απομακρύνεται προσεκτικά ο αφρός που σχηματίζεται στην επιφάνεια.
8. Χρησιμοποιούνται μόνο εγκεκριμένα σκευάσματα. Προτιμώνται φάρμακα φιλικά στο περιβάλλον.
9. Μελισσοκόμοι που χρησιμοποίησαν παλαιότερα κηροσκωρίνη, ναφθαλίνη και διβρωμοαιθάνιο θα πρέπει να αλλάξουν όλες τις παλαιές κηρήθρες.
10. Δεν χρησιμοποιείται για καμιά αιτία σκεύασμα με αντιβιοτική δράση μέσα στην κυψέλη.
11. Εάν ο μελισσοκόμος δεν είναι σίγουρος για την παραγωγή του να καταφύγει σε ανάλυση υπολειμμάτων πριν τη διαθέσει στην κατανάλωση.
12. Οι έμποροι και διακινητές μελιού υποχρεούνται να ελέγχουν την πρώτη ύλη που αγοράζουν. 

1 σχόλιο:

Ανώνυμος είπε...

Το Thymovar θέλει συγκεκριμένες συνθήκες για να πιάσει. Θέλει θερμοκρασία μέχρι το πολύ 26-27 βαθμούς ειδικά την 1η εβδομάδα (ιδανικό εύρος από 14-24 βαθμούς, αν πάει πάνω από 30 ξέχνα το, θα εξατμιστεί πολύ γρήγορα και δουλειά δε θα γίνει ειδικά αν έχεις γόνους πολλούς), και θέλει να κλείσουμε τα πανιά από πάνω αλλά και τα συρτάρια. Ναι θα αναστατωθεί το μελίσσι στην αρχή αλλά αλλιώς δεν έχει καλά αποτελέσματα. Όλα τα βιολογικά έχουν ιδιεταιρότητες και θέλουν κόπο και τρόπο. Όχι μόνο στην μελισσοκομία παντού ισχύει αυτό.

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *